Puur Limburg
Stel, je bent dol op een bijzonder romig kaasje of je hoopt dat je deze week weer dezelfde bos zoete wortelen kan kopen als vorige week, want het smaakte allemaal heerlijk. Maar wie zit er eigenlijk achter die producten? Wie teelt ze, maakt ze, kneedt ze? We weten vaak niet waar het voedsel op hun bord vandaan komt. Als hedendaagse consument hebben we geen benul meer van oogsten, seizoensgroenten of culinaire tradities.
Puur Limburg, een merk voor producten van Limburgse bodem, wil tonen wie de boeren en producenten zijn die met hart, ziel en grote overtuiging hun werk doen. Omdat Limburg een rijk aanbod heeft aan fantastische lokale producten. Omdat het jammer is dat de relatie tussen de boer en de consument in de huidige voedsel-industrie zo onzichtbaar en anoniem is geworden.
Omdat het belangrijk is om zorg te dragen voor wat ons omringt.