Mager koteletten |
0,7 kg |
4 x 1 stuks |
|
Chipolata |
0,6 kg |
4 x 1 stuks |
Spiering koteletten |
0,4 kg |
2 x 1 stuks |
|
Worsten |
0,6 kg |
4 x 1 stuks |
Satés |
0,2 kg |
1 x 2 stuks |
|
Hamburgers |
0,6 kg |
4 x 1 stuks |
Panlapjes |
0,3 kg |
2 x 150 gr |
|
Loze vinken |
0,6 kg |
4 x 1 stuks |
Spek |
0,4 kg |
2 x 200 gr |
|
Gehakt |
0,6 kg |
4 x 150 gr |
Het varkensvlees komt van PQA. Dit is een coöperatieve boeren in Wallonië. Het knappe aan deze coöperatie dat de boeren deze organisatie beheren. Het vlees is vers, vacuüm verpakt in hoeveelheden zoals opgegeven bij de pakketten. Lichte afwijkingen in de pakketten zijn steeds mogelijk. De waarde van de pakketten wordt gelijk gehouden. Wijzigingen in de pakketten zijn mogelijk op afspraak. Gemengd gehakt is ongeveer 2/3de varkens en 1/3de runds.
In de slagerij wordt melk gebruikt. Het vlees kan resten van melk bevatten. Rond de hamburgers zit paneermeel dat gluten bevat. In al het andere vlees wordt geen paneermeel gebruikt, maar het kan dus wel resten van gluten bevatten