Onze Kempense runderen grazen in de weilanden en boomgaarden rond de abdij van Herkenrode. Het is een zeldzaam oud ras. De kalfjes blijven bij hun moeder totdat ze 10 - 12 maanden oud zijn. De vrouwelijke dieren worden dan in een jongveegroep gezet (zonder stier, hiervoor zijn ze nog te jong). De mannelijke dieren worden dan geslacht voor jong, mals rundvlees.
rundvlees